搜尋此網誌

2026年6月1日 星期一

神奇的下廚:新年開煮,我居然沒有毒死自己

 等等,這是煮飯不是鍊金術啊?!


首先,我沒有要偷臭誰。真的。
這篇主要是在分享我新年的一項重大成就——我居然學會自己煮飯,而且到目前為止還沒有把自己毒死。🎉🎉🎉
最近因為發現自己帶便當真的比較省錢。(主要是我想買的東西太多🤣)
於是我正式開啟了自己煮飯、自己帶便當的人生。

老實說,我的廚藝其實很普通。大概就是:
✅ 不會把自己送進醫院
❌ 但也不會好吃到想開店
反正是煮給自己吃的,我對自己的要求一直很寬鬆。

但有一件事情我倒是很有自信,就是我煮完一定會收拾廚房!至少不會把戰場留給下一個人。
剛開始下廚時,家裡的人其實都很怕我把廚房炸掉。不過除了有一次把食物燒焦之外,我很快就學乖了。

經過一兩個月的實戰訓練,現在至少已經進化到:
👉 可以正常把東西煮熟
👉 不會把鍋子燒黑
👉 便當能吃完後還活著
所以我覺得這項挑戰算是成功了。

而在我開始煮飯之後,我也發現了一件有趣的事情。自從阿嬤生病後,家裡原本的供餐系統就正式停擺。
以前回家有飯吃。現在如果不想吃外面,就只能自己動手。

於是我們家竟然出現了一波:
🍳 廚房復興運動

家裡女性紛紛重新開始研究怎麼煮飯。雖然手腳不一定俐落,
但至少目前還沒有出現:📰「一家人食物中毒送醫」這種社會新聞。
而且黑暗料理的出現頻率也大幅下降,連我的 Uber Eats 使用次數都少了很多。

除了家中女性之外,家裡男性也開始進軍廚房。
其中最積極的就是我小舅,不過小舅以前真的很少下廚。

他的料理知識來源大概有:
📺 電視節目
📱 YouTube
📖 網路食譜

所以剛開始煮飯時,連我這個半吊子都會覺得:「欸……你這樣煮是不是怪怪的?」
例如有人提醒他:「這樣會沾鍋喔。」
他就會很堅定地回答:「可是網路上的人都這樣做啊!」久而久之,大家也懶得勸了。
反正失敗作品最後都是他自己處理,再加上實踐本來就是學習的一部分。

不過隨著失敗次數增加,人類通常會進入下一個階段——開始懷疑工具!
因為照著食譜做了,理論上應該要成功?!
那問題一定不是自己。
一定是設備!

於是開始研究鍋子、研究刀具、研究火力、研究別人的使用習慣??

甚至開始嫌棄家裡廚房設備不夠專業
隨著他的廚藝逐漸進步,這也逐漸變成我們家的日常風景。
——以上這些都還在我的理解範圍內。

直到前陣子,我突然發現一件怪事。我們家一個用了不到半年的平底鍋——
凸起來了。
對!整個鍋底變形。而且背面還出現奇怪的撞擊痕跡。
我當場滿頭問號???
現在宜得利的平底鍋品質已經差到這種程度了嗎?還是有人偷偷拿去打架?

後來據知情人士透露,事情的真相其實非常單純。
某人在處理栗子南瓜。然後發現:
🎃 切不動。
於是他想到一個解決方案,把菜刀放在南瓜上。
然後……🔨 用平底鍋敲菜刀。
對!你沒有看錯。

拿平底鍋。當鐵鎚。 敲菜刀。切南瓜。

我聽到的瞬間直接愣住。等等⋯⋯
現在煮個飯還要兼職鐵匠嗎?是在打鐵嗎?是在煉金術工坊嗎?還是在打造什麼傳說級武器?我到底錯過了哪一集料理節目?

總之⋯⋯

那個平底鍋最後成功完成了它人生最後的使命。
鍋底凸起超大一塊,直接報廢!而我們也火速買了一個新的鍋子。
至於那顆栗子南瓜最後有沒有成功被切開?
我不知道。
但那個平底鍋是真的死得很徹底。🪦🍳 RIP。
享年不到半年。